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Ladera Patisserie's Menu 

   8 inches Size French Style Tarts :

          

                                              Seasonal fruit Tarts                                                                                            Lemon Tart                                                     Tarte Tatin  

                                      Caramel / chocolate Tart                                  

    Pecan or Walnut Tart 

 $25.00

                     

                      Rose mascarpone / cranberries Tart               

$30.00

 

  Saint Honore 

  Vanilla / caramel  

$35.00

                     Rose / Raspberry / Lychee                    

 Chocolate  

  $40.00  

 Moka  Gateau  

       $40.00         

American Style Pastries

                          Pumpkin pie                            

                           Cheesecake                             

Key lime pie  

Apple pie

                      $25.00                         

 

8 inches size Entremets*:

   Chocolate / Raspberry Entremet   

    Lemon / blueberry Entremet    

$65.00 

              

Black Forest  Entremet

 $70.00    

                    

                                     French Macarons :  $2.00 pc

                                     Chocolate Truffles :  $2.50 pc

                                     Caneles                  :  $4.00 pc

                                   Organic Seasonal fruit jams :

                                 No pectin, no additional flavors or additives

                                                          Plz ask for flavors available

                                                              $8.00 / 6.5oz jar.

 

 

Entremet* : An entremet is a multi-layered mousse-based cake with various complementary flavors and varying textural contrasts